近日，“海克斯科技”成为网络热词之一。“海克斯科技”最初源于游戏，指一种魔法和科…
近日，“海克斯科技”成为网络热词之一。“海克斯科技”最初源于游戏，指一种魔法和科技融合的顶尖技术，但在相关视频博主制作的短视频中，“海克斯科技”成了将简易食材“化腐朽为神奇”的方式，甚至以充满化学原料感的物质作为“食品添加剂”。相关视频向网友们展示“海克斯科技”时，很快就引发热议。 “海克斯科技”引发舆论关注，恰恰说明消费者对食品健康安全的要求在不断提高。要想不陷入“信任危机”，从业者除了要严格遵守食品行业规范之外，还要切实尊重消费者的知情权、选择权。不过，过度焦虑的现状，从某种程度上说明，公众对于食品行业及食品安全问题缺乏一定的专业知识。因为，没有食品添加剂就没有现代食品工业，只要合乎国家标准，那就是安全的、可信任的。 这段文字着重指出下列哪一问题？
A. 食品行业从业者要尊重消费者的知情权和选择权B. 消费者对于食品行业及食品安全缺乏足够的了解C. “海克斯科技”网络热词引发过度焦虑D. 食品添加剂严重威胁消费者饮食安全先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：B
【正确率 70%】
文段首先指出“海克斯科技”在相关视频博主制作的短视频中已经脱离了本意，变成了以充满化学原料感的物质作为“食品添加剂”将简易食材“化腐朽为神奇”的方式，接下来论述“海克斯科技”引发舆论关注，说明消费者对食品健康安全的要求在不断提高，随后论述从业者要尊重消费者的知情权、选择权，最后通过转折关联词“不过”强调公众对于食品行业及食品安全问题缺乏一定的专业知识，并进行解释说明，因此文段重点说明公众对于食品行业及食品安全问题缺乏一定的专业知识。由于题干问的是文段着重指出的问题，故应为文段问题的同义替换，即消费者对于食品行业及食品安全缺乏足够的了解，对应B项。
A项，“尊重消费者的知情权和选择权”对应转折前的内容，非重点，排除。
C项，“网络热词引发过度焦虑”对应背景引入部分的内容，非重点，排除；
D项，文段并未提及“食品添加剂严重威胁消费者饮食安全”，无中生有，排除。
故正确答案为B。
【文段出处】《“海克斯科技”引焦虑 呼唤理性回归》