人类通过嗅觉器官感知气味。嗅觉器官位于鼻腔之中，面积约500平方毫米，它的底部是…
人类通过嗅觉器官感知气味。嗅觉器官位于鼻腔之中，面积约500平方毫米，它的底部是上皮细胞，能够分泌黏液，让嗅觉器官保持湿润以吸附带有气味的物质。上皮细胞中长着许多嗅觉纤毛。人类呼吸时，带有气味的气体分子经过嗅觉纤毛时，与纤毛上的受体结合，产生第二信使类物质，刺激神经元释放信号，再传向大脑。大脑会将感知到的味道与脑中的记忆、情感等结合，最终使人获得与气味相关的感觉与情绪。在解析花香味时，研究人员要对香气的物质成分进行分析。通过精密仪器明确花香关键的特征风味物质，确定其种类、含量和阈值。比如，许多人喜爱的桂花花香，经鉴定其主要香气成分有60多种，而且每种成分对整体花香的贡献都不一样。 根据这段文字，下列说法正确的是：
A. 桂花当中含有的香气成分有60多种B. 大脑是依靠识别气体分子来分辨气味的C. 人类的嗅觉感受器位于鼻腔的顶壁黏膜处D. 鼻腔内的上皮细胞有湿润嗅觉器官的作用先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：D
【正确率 76%｜考点：细节判断题】
A项，根据“许多人喜爱的桂花花香，经鉴定其主要香气成分有60多种”可知，60多种是桂花花香的主要香气成分，“香气成分”范围扩大，排除；
B项，根据“带有气味的气体分子经过嗅觉纤毛······刺激神经元释放信号，再传向大脑。大脑会将感知到的味道与脑中的记忆、情感等结合，最终使人获得与气味相关的感觉与情绪”可知，大脑识别的是神经元释放的信号，而不是直接识别气体分子，并且识别气味需要结合“脑中的记忆、情感等”而不是仅依靠识别气体分子，表述错误，排除；
C项，根据“嗅觉器官位于鼻腔之中”可知，文段并未提及是否位于“鼻腔的顶壁黏膜处”，无中生有，排除；
D项，根据“它的底部是上皮细胞，能够分泌黏液，让嗅觉器官保持湿润以吸附带有气味的物质”可知，表述正确，当选。
故正确答案为D。
【文段出处】《炸鸡味香水、巧克力味香水、中药味香水······“奇葩”香水是如何制成的》
考点细节判断题