在分子世界中，有一种化学键如同生命的“缝合线”——它将氨基酸串成蛋白质，把药物分…
在分子世界中，有一种化学键如同生命的“缝合线”——它将氨基酸串成蛋白质，把药物分子编织成救命良方，这就是酰胺键。自1902年诺贝尔化学奖得主费歇尔首次实现多肽中酰胺键的人工构建以来，化学家们虽发展出各种“魔法试剂”，让合成走向温和高效，却始终难逃两大桎梏：一是必须从羧酸出发导致了原料受限；二是反应产生大量难以去除的“化学垃圾”，违背绿色化学原则。即便近年来酶催化兴起，主流方法仍无法突破“羧酸依赖”的瓶颈问题。 根据这段文字，下列说法正确的是：
A. 酰胺键可将氨基酸组装成蛋白质等脂质产物B. 必须从羧酸出发制约了酰胺键制备原料选择C. 酰胺键制备过程中的化学垃圾可转化再利用D. 酶催化可解决酰胺键制备副产物过多的问题先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：B
【正确率 82%｜考点：细节判断题】
A项，“脂质产物”文段未提及，无中生有，且“蛋白质”不属于脂质产物，排除；
B项，根据“自1902年诺贝尔化学奖得主费歇尔首次实现多肽中酰胺键的人工构建以来······必须从羧酸出发导致了原料受限”可知，表述正确，当选；
C项，“化学垃圾可转化再利用”文段未提及，无中生有，排除；
D项，根据“即便近年来酶催化兴起，主流方法仍无法突破‘羧酸依赖’的瓶颈问题”可知，文段未提及酶催化与副产物过多的关系，无中生有，排除。
故正确答案为B。
【文段出处】《百年经典化学反应“脚本”被改写》
考点细节判断题