很多消费者都觉得人工催熟的果蔬不健康，但是，这种担心大可不必。目前，人们最常用的…
很多消费者都觉得人工催熟的果蔬不健康，但是，这种担心大可不必。目前，人们最常用的人工催熟剂并不是乙烯气体，而是稀释后的乙烯利。乙烯利是一种植物生长调节剂，其作用机理与乙烯相同，主要是增强细胞中核糖核酸合成的能力，促进蛋白质的合成，具有促进果实成熟、刺激伤流等效应。虽然乙烯利有毒，会对人体皮肤和眼睛产生刺激作用，但在人工催熟过程中，人们会根据果蔬的品种和成熟度严格控制乙烯利的使用浓度，残留在果蔬上的乙烯利含量微乎其微。因此用乙烯利催熟果蔬，只是加速了果蔬成熟的速度，食用它们并不会对人体健康产生危害。 这段文字意在强调：
A. 乙烯利本质上是一种环保型的天然催熟剂B. 使用乙烯利催熟果蔬时其残留量不会太多C. 消费者没必要担心催熟剂乙烯利的安全性D. 用乙烯利催熟的果蔬通常对人体是无害的先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：D
【正确率 69%｜考点：关联词-转折】
文段首句指出消费者没必要担心人工催熟的果蔬不健康，之后对其进行解释，说明人们最常用的人工催熟剂并不是乙烯气体而是稀释后的乙烯利，随后介绍了乙烯利的作用机理，并且指出在人工催熟过程中，乙烯利的残留量是很少的，尾句对前文进行总结，指出食用乙烯利催熟的果蔬对人体健康不会产生危害，故文段意在强调使用乙烯利催熟的果蔬不会对人体健康产生危害，对应D项。
A项，“环保型的天然催熟剂”文段并未体现，无中生有，排除；
B项，“残留量不会太多”对应结论前解释说明的内容，非重点，排除；
C项，消费者担心的是“人工催熟的果蔬不健康”，而非“催熟剂乙烯利的安全性”，偏离文段中心，排除。
故正确答案为D。
【文段出处】《乙烯——植物天然催熟剂》百科知识2024年12期
考点关联词-转折