科学上，间歇性禁食的原理在于代谢模式的切换。通常情况下，我们的身体以葡萄糖为主要…
科学上，间歇性禁食的原理在于代谢模式的切换。通常情况下，我们的身体以葡萄糖为主要的能源，也将储存在肝脏里的糖原作为能源储备。而当人体在一段时间里不摄入、或者仅摄入极少的食物时，这些葡萄糖能源就会消耗殆尽。人体随即会改变代谢方式，转而使用脂肪酸作为能量来源。这种代谢方式有个专业名词，叫作“酮体代谢”。研究发现，从葡萄糖代谢到酮体代谢的切换，有助于燃烧脂肪，并保持肌肉的质量和功能，进而改善人体的肌肉与脂肪比例。另外，间歇性禁食还可以激活人体内的多条信号通路，增强细胞修复机制，减少细胞炎症。 根据这段文字无法推出的一项是：
A. 葡萄糖与肝脏里的糖原均可作为身体能量来源B. 间歇性禁食能够增强细胞修复机制并减少炎症C. 人体代谢模式的转变可以改善肌肉与脂肪比例D. 人体能量代谢全过程的最后一步是消耗脂肪酸先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：D
【正确率 94%｜考点：细节判断题】
A项，根据“通常情况下，我们的身体以葡萄糖为主要的能源，也将储存在肝脏里的糖原作为能源储备”可知，表述正确，排除；
B项，根据“间歇性禁食还可以激活人体内的多条信号通路，增强细胞修复机制，减少细胞炎症”可知，表述正确，排除；
C项，根据“研究发现，从葡萄糖代谢到酮体代谢的切换······进而改善人体的肌肉与脂肪比例”可知，表述正确，排除；
D项，根据“而当人体在一段时间里不摄入、或者仅摄入极少的食物时，这些葡萄糖能源就会消耗殆尽······转而使用脂肪酸作为能量来源”可知，文段仅表明人体在葡萄糖能源消耗殆尽后会转而使用脂肪酸作为能量来源，但未提及人体能量代谢全过程的最后一步是消耗脂肪酸，无中生有，当选。
本题为选非题，故正确答案为D。
【文段出处】《这样吃饭，真的可能会让你变秃！但很多人还以为超健康》
考点细节判断题