近年来,认知科学领域的研究者提出,味觉作为人类最重要的感觉之一,它潜在地参与甚至…
近年来,认知科学领域的研究者提出,味觉作为人类最重要的感觉之一,它潜在地参与甚至决定性地影响了人对世界的认知、判断以及决策。简单来说,味觉感受不仅是我们对食物味道的判断;同时,对食物的味觉也可能反过来影响我们对其他事情的判断与决策。许多研究表明,不同的味觉感受会导致人们对同一事物做出截然不同的判断。 在人际知觉方面,有相关研究表明,甜味会给人信任感。在判断他人的性格时,人们也更容易认为喜爱甜食的人更加平易近人。苦的味道可能更容易激发人们对“吃苦”的想象。相比于苦味,酸味带给人的负面感受更少。咸味会让人联想到一些“重口味”食物。因此,人们在主观判断食物的热量时,经常会认为咸味食物比淡味食物的热量更高、更不健康。最后,说说刺激性最强的辣味。有研究发现,食辣与“对新颖感觉的寻求”这种人格特质之间存在正相关。也就是说,喜欢食辣的人更具有试探性,愿意承担风险,具有更强的冒险精神,更容易做出风险较高的行为。在推断他人的性格时,人们也更容易认为爱吃辣的人性格比较外向。 许多研究发现,不同的味觉感受会影响人们做出各不相同的判断,这些判断大多与食物本身没有直接联系。为什么食物的口味会影响人们在其他不相关的事情上做出的判断呢?① 从情绪因素的角度来说,味觉会引发人们不同的情绪反应。脑科学影像的研究表明,参与者观看伴侣照片时激活的脑区与品尝甜味糖果时类似。也就是说, 。情绪作为人类与生俱来的反应之一,其本身就会影响人们的行为活动。比如,婴儿在感到排斥、不安等情绪时,可能会做出皱眉、摇头或者摆动手臂等动作,而婴儿在尝到苦味时也会有同样的表现。② 从进化心理学的角度来看,味觉对判断力的影响可以追溯到人类祖先生活的时代。人体的感觉器官为人类的生存提供必不可少的信息,帮助人类适应不断变化的外部环境。味觉作为人的一种感觉器官,能够指导人类成功摄入有营养的食物,保护有机体的生存和繁殖。③ 与许多动物类似,人类也偏爱含糖高的食物。2020年,美国哥伦比亚大学祖克曼研究所的研究人员发现了一种独立于味觉的糖类感知机制,它通过肠道-大脑轴激活迷走神经节和脑干中的神经元群,使动物对糖类产生强烈的偏好。也就是说,这种味觉对心理与行为的影响机制,其实与人类的生理需求息息相关。④ 从社会学的角度分析,味觉带来的影响也与文化具有密切联系。人类个体知识的获得不仅来自于自身体验,也与所处的文化环境相关。味觉本身会与其体验形成联结,成为一种隐喻式的抽象概念。例如,甜味让个体感到愉悦,这种味道就与“快乐”“幸福”等概念形成了关联,从而引申至社会生活的交互中,如形容幸福的笑容是“甜甜的”,美好的恋爱关系是“甜蜜的”。 在日常表达中,用味道隐喻其他感受的词语并不少见,如“尖酸刻薄”“愁眉苦脸”“心狠手辣”。因此,当人们感受到实际的味觉条件时,与这种味觉相关的隐喻概念也常常在大脑中被激活,进而潜在地影响人们的判断与决策。 问题:关于文章第二段对人际知觉的判断,下列说法错误的是:
A. 喜欢食辣的人愿意冒险B. 吃咸的食物会让人觉得有力气C. 苦的味道会给人带来负面感受D. 喜爱甜食的人容易获得他人的信任先想一想,再看答案与解析 ▸
正确答案:B
【正确率 91%|考点:细节判断题】
A项,根据“喜欢食辣的人更具有试探性,愿意承担风险,具有更强的冒险精神,更容易做出风险较高的行为”可知,表述正确,排除;
B项,文段仅介绍“咸味会让人联想到一些‘重口味’食物。因此,人们在主观判断食物的热量时,经常会认为咸味食物比淡味食物的热量更高、更不健康”,“吃咸的食物会让人觉得有力气”文段并未提及,无中生有,当选;
C项,根据“苦的味道可能更容易激发人们对‘吃苦’的想象。相比于苦味,酸味带给人的负面感受更少”可知,表述正确,排除;
D项,根据“在人际知觉方面,有相关研究表明,甜味会给人信任感”可知,表述正确,排除。
本题为选非题,故正确答案为B。
【文段出处】《味觉会影响判断力吗》
考点细节判断题普通篇章