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单细胞蛋白可由制糖、造纸、淀粉生产、木材加工等产生的副产物来发酵生产,但这些副产…

言语理解 · 细节理解 · 细节判断 · 2025年 练习题

单细胞蛋白可由制糖、造纸、淀粉生产、木材加工等产生的副产物来发酵生产,但这些副产物的供应不稳定,使得单细胞蛋白产量较低。相较之下,甲醇蛋白则具有广阔的工业化生产前景。在一系列一碳化合物中,甲醇的来源丰富且廉价,更容易运输和储存,是化学工业和生物制造的理想一碳资源。甲醇还具有高度的还原性,可以为甲醇蛋白的生物合成提供更多驱动力。此外,我国的煤炭资源较为丰富,以煤炭副产物甲醇作为碳源生产单细胞蛋白,不仅碳源供应稳定,而且还可通过微生物对一碳化合物的同化降低碳排放,有效推动饲料工业原料资源供给和煤炭副产物高效清洁利用。 下列说法与文段不相符的是:

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A. 甲醇是化学工业的理想一碳资源B. 甲醇蛋白的工业化生产前景广阔C. 发酵生产导致单细胞蛋白产量低D. 甲醇可作为碳源生产单细胞蛋白
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正确答案:C

【正确率 87%|考点:细节判断题】
A项,根据“甲醇的来源丰富且廉价,更容易运输和储存,是化学工业和生物制造的理想一碳资源”可知,表述正确,排除;
B项,根据“甲醇蛋白则具有广阔的工业化生产前景”可知,表述正确,排除;
C项,根据“单细胞蛋白可由制糖、造纸、淀粉生产、木材加工等产生的副产物来发酵生产,但这些副产物的供应不稳定,使得单细胞蛋白产量较低”可知,发酵生产与单细胞蛋白产量低之间没有因果关系,强加因果,当选;
D项,根据“以煤炭副产物甲醇作为碳源生产单细胞蛋白”可知,表述正确,排除。
本题为选非题,故正确答案为C。
【文段出处】科技日报《新突破!我研究人员改造菌株高效合成甲醇蛋白》
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