与无饮茶习惯者相比，经常饮茶者心脑血管病发病、死亡、总死亡风险分别下降约20%、…
与无饮茶习惯者相比，经常饮茶者心脑血管病发病、死亡、总死亡风险分别下降约20%、22%及15%。根据饮茶类型进行的分析表明，习惯饮用绿茶人群的心脑血管病发病死亡及全因死亡风险显著下降，但并未发现经常饮用红茶有明显的保护作用。研究表明，饮茶有益于健康的机制可能与其中富含的茶多酚有关。茶多酚是茶叶中的主要生物活性物质，具有抗炎、抗氧化、改善血压、血脂等作用。各类茶叶中，绿茶的茶多酚含量最高。而在发酵过程中，茶多酚会被氧化，失去活性。另外，茶多酚在体内代谢较快，不能长期储存，因此需要长期保持饮茶习惯以从中获益。 以下说法正确的是：
A. 饮茶的保护作用源自其中的茶多酚B. 应鼓励开发各种茶饮料作为长期健康饮品C. 绿茶发酵后茶多酚的含量不及红茶D. 长期饮用绿茶可降低心脑血管病死亡概率先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：D
【正确率 67%｜考点：细节判断题】
A项，根据“饮茶有益于健康的机制可能与其中富含的茶多酚有关”可知，文段表述为“可能”，“源自”表述过于绝对，排除；
B项，文段仅提到长期保持饮茶习惯对健康有益，并未提及“应鼓励开发各种茶饮料作为长期健康饮品”，无中生有，排除；
C项，根据“各类茶叶中，绿茶的茶多酚含量最高。而在发酵过程中，茶多酚会被氧化，失去活性”可知，并未提及“绿茶发酵后茶多酚的含量不及红茶”，无关对比，排除；
D项，根据“根据饮茶类型进行的分析表明，习惯饮用绿茶人群的心脑血管病发病死亡及全因死亡风险显著下降”可知，“长期饮用绿茶可降低心脑血管病死亡概率”表述正确，当选。
故正确答案为D。
【文段出处】《饮茶能降低心脑血管病死亡风险》
考点细节判断题