粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。五谷之中，粳米食用…
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。五谷之中，粳米食用最多最广。稻是单子叶植物，其种子分胚乳和胚（包括子叶、胚芽、胚根、胚轴）两部分，但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯，黏度较糯稻小，但比籼米强。粳米在我国种植地有南北之分，产地有水旱之异，生长成熟时期有早中晚之别，所以粳米的寒热之性和归经可能稍异。如南方夏产之粳不如北粳性寒而入脾胃，秋冬所产之粳亦禀天气之寒凉而入肺。粳米作为主食，常煮熟做成饭粥之类，所以应用时有生熟之别。比如粳米生用可能偏于凉，但煮熟为饭则偏温。 关于“粳米”，上述文段未提及的是：
A. 外形特征B. 南北差异C. 生长周期D. 医用价值先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：C
【正确率 48%｜考点：细节判断题】
A项，根据“粳米是稻米中谷粒较短圆”可知，“外形特征”文段已提及，排除；
B项，根据“如南方夏产之粳不如北粳性寒而入脾胃”可知，“南北差异”文段已提及，排除；
C项，文段并未提及粳米的“生长周期”，当选；
D项，根据“归经可能稍异······性寒而入脾胃······寒凉而入肺”可知，“医用价值”文段已提及，排除。
本题为选非题，故正确答案为C。
【文段出处】《多吃粳米益气养阴》
考点细节判断题