老人的身体特点与年轻人不同,其餐食需求、营养搭配、就餐方式等有其特殊的要求。在经…
老人的身体特点与年轻人不同,其餐食需求、营养搭配、就餐方式等有其特殊的要求。在经济社会高速发展的今天,不论是高龄居家老人,还是失能半失能特殊困难老人,吃得饱已基本不再是个难题,如何保障他们吃得好,是需要继续努力的方向。一方面,要充分尊重市场规律,发挥市场机制作用,吸引各类老年机构和餐饮企业参与,提高老年餐生产安全质量、供给能力和取送餐服务成色;另一方面,也要扎牢老年助餐服务全链条标准的篱笆。老年餐的原料、采购、加工、分餐、配送、食用等全链条有规范化标准,老人才能真正吃得好。 这段文字意在说明:
A. 当前提高老年餐质量至关重要B. 要多措并举助力老人吃得更好C. 老人对餐食的需求与年轻人相比存在区别D. 尊重市场规律及提升服务让老人安享晚年先想一想,再看答案与解析 ▸
正确答案:B
【正确率 93%|考点:主题词】
文段开篇论述了老人由于身体特点与年轻人不同,所以对餐食的相关事项有特殊的要求。接着通过“需要”指出如何保障老人吃得好是接下来应继续努力的方向。后文通过“一方面”“另一方面”从两个角度具体论述了应该如何让老人吃得更好,故文段重点论述如何让老人吃得更好,对应B项。
A项,“提高老年餐质量”仅对应文段“一方面”的内容,表述片面,排除;
C项,“老人对餐食的需求与年轻人相比存在区别”对应文段开头话题引入部分内容,非重点,排除;
D项,文段重点围绕“如何让老人吃得更好”进行论述,“让老人安享晚年”偏离文段核心话题,排除。
故正确答案为B。
【文段出处】《人民网评:让城乡社区老人吃饱吃好是件民生大事》
考点主题词关联词-对策