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①除了丙烯酰胺,肉制品中的氨基酸、肌酸和碳水化合物还会反应生成一类叫做杂环胺(H…

言语理解 · 语句表达 · 语句排序 · 2023年 练习题

①除了丙烯酰胺,肉制品中的氨基酸、肌酸和碳水化合物还会反应生成一类叫做杂环胺(HCA)的致癌物 ②烤制时的温度越高,杂环胺含量越高 ③脂肪融化产生的肉汁滴落在炭火上,发出滋滋拉拉声音的同时飘出带着肉香的油烟,其实也是致癌物介入的重要途径 ④研究表明,这个过程会产生致癌物质丙烯酰胺,世界卫生组织将其列为2A级致癌物,与倒夜班具有相同的致癌等级 ⑤研究发现,使用175度烤制的牛肉饼中杂环胺含量为3.0ng/g,用225度烤制时含量上升至24.6ng/g,增加了八倍之多 ⑥生肉在火炉上逐渐烤熟时,棕褐色的小串会散发出令人无法拒绝的诱人香气,美拉德反应正在发生 将以上6个句子重新排列,语序正确的一项是:

点选项就能作答,不用注册;做错的题会记进错题本。

A. ⑥④①②⑤③B. ⑤③⑥④①②C. ③④①②⑥⑤D. ④①②⑤⑥③
先想一想,再看答案与解析 ▸

正确答案:A

【正确率 80%|考点:确定顺序】
对比选项,确定首句。③句出现“也是”,为关联词后半部分,不适合作首句,排除C项;④句出现指代词“这个过程”,指代不明,不适合作首句,排除D项。⑤句介绍牛肉饼中杂环胺含量会随温度的上升而增加这一研究发现,⑥句介绍生肉在烤制时会发生美拉德反应,均可作首句,保留A、B两项。
继续观察发现,②句介绍“烤制时的温度越高,杂环胺含量越高”这一观点,⑤句则是对这一观点的解释说明,所以⑤句应置于②句之后,排除B项,锁定A项。
故正确答案为A。
【文段出处】《一顿小烧烤,多少致癌物》
考点确定顺序确定首句-非首句特征

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