虽然脂肪的储能效率高，植物也会为种子提供脂肪（例如松子），但植物更偏好使用淀粉来…
虽然脂肪的储能效率高，植物也会为种子提供脂肪（例如松子），但植物更偏好使用淀粉来储存能量。这是因为，一方面，脂肪不如淀粉稳定；另一方面，合成脂肪比合成淀粉需要更长的反应步骤，并消耗更多能量。植物会将光合作用产生的葡萄糖聚合成颗粒状的高分子淀粉，其化学稳定性比脂肪高得多，更容易保存。因此，对许多植物来说，淀粉是更好的储能选择。例如，许多植物每两年才开一次花，贝叶棕甚至约40年才开花（且一生只开一次花），开花需要消耗大量能量，因此这类“慢性子”植物每年都会在体内储存一些淀粉，然后在开花时一次性使用。比脂肪更耐储存的淀粉在此时就发挥了作用，如果植物选择脂肪来储能，说不定脂肪早就氧化完了。 下列说法正确的是：
A. 植物都选择通过储存淀粉的方式储存能量B. 植物体内的淀粉会比脂肪的储能效率更高C. “慢性子”植物会在开花时逐渐使用淀粉D. 淀粉的稳定性使得植物倾向于用淀粉储能先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：D
【正确率 76%｜考点：细节判断题】
A项，根据“对许多植物来说，淀粉是更好的储能选择”可知，“都选择”表述过于绝对，排除；
B项，根据“虽然脂肪的储能效率高，植物也会为种子提供脂肪（例如松子），但植物更偏好使用淀粉来储存能量”可知，“淀粉会比脂肪的储能效率更高”表述错误，排除；
C项，根据“这类‘慢性子’植物每年都会在体内储存一些淀粉，然后在开花时一次性使用”可知，“逐渐使用淀粉”表述错误，排除；
D项，根据“植物会将光合作用产生的葡萄糖聚合成颗粒状的高分子淀粉，其化学稳定性比脂肪高得多，更容易保存。因此，对许多植物来说，淀粉是更好的储能选择”可知，表述正确，当选。
故正确答案为D。
【文段出处】大自然探索2024年6期《储能：淀粉还是脂肪》
考点细节判断题