减肥最大的影响因素是“摄入的热量”，对于素食者而言，除了各种肉以外，谷类、叶菜类…
减肥最大的影响因素是“摄入的热量”，对于素食者而言，除了各种肉以外，谷类、叶菜类、菌藻类、水果类以及豆类食物是他们的偏爱选择。其中，叶菜、菌菇能量较低，减肥时食用相对靠谱；但是，像主食以及其他淀粉、脂肪含量较高的食物同样还是会增加摄入的热量。所以，减肥是否成功和是否素食没有太大关系，而是和食物摄入多少、运动量等方面有着很密切的关系，并不是“不吃肉，就能瘦”。 这段文字最可能回答的问题是：
A. 哪种膳食搭配对控制体重最有益B. 是否只要做到完全吃素就能减肥C. 减肥中应该避免哪些高热量食物D. 食物种类是否直接决定减肥成败先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：B
【正确率 93%｜考点：主题词】
文段开篇指出减肥最大的影响因素是“摄入的热量”，随后介绍了素食者偏爱选择的食物种类，并指出叶菜、菌菇能量较低，但主食及其他淀粉、脂肪含量较高的食物还是会增加摄入的热量。接着通过“所以”得出结论，即减肥是否成功和是否素食关系不大，而是和食物摄入量以及运动量等方面关系密切。因此，文段重在强调吃素与减肥之间的关系，对应B项。
A项，“膳食搭配”文段并未提及，无中生有，排除；
C项，“避免哪些高热量食物”表述片面，且缺少文段主题词“吃素”，排除；
D项，文段主题词为“吃素”，“食物种类”范围扩大，排除。
故正确答案为B。
【文段出处】《吃素真的健康吗？有人因此险瘫痪，你要注意了！》
考点主题词