改革开放以来,人们的物质生活条件大为改善,中国老百姓从“饥饿时代”进入了“饱食时…
改革开放以来,人们的物质生活条件大为改善,中国老百姓从“饥饿时代”进入了“饱食时代”。过多膏粱厚味的摄入,令肥胖、心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病逐渐成为严重的公共卫生问题。 近年来,当我们欣喜于经济的快速增长时,却忽视了另一个“增长”:我们用10年时间完成了西方人用30年完成的体重增长。我们用50多年的时间完成了西方国家近200年才完成的疾病谱转变,即慢性非传染性疾病取代传染性疾病成为主要死亡原因。其实,约七成的慢性病是“吃”出来的。有“世界营养学界的爱因斯坦”之誉的世界营养学权威柯林·坎贝尔博士的话或许更具震撼力——“死亡,是食物造成的!” 今天,食物于我们已不再是单纯的生理需要,它的价值更多地体现在健康维护和精神享受上。尤其在快节奏、多元化的今天,口腹之欲的美好感受带来了味蕾与心理上的极度舒适。在美食不可辜负的激励下,人们吃得好,吃得精,吃得多,最后在八珍玉食、觥筹交错之间吃到撑。 人们对“吃撑了”的第一反应大多是“又该长肉了”。摄入过多食物,多余的能量会转化成脂肪在体内沉积,久而久之肯定会造成肥胖。吃太饱带来的问题远不止体重的变化。肥胖已被太多的研究证实是引发其他慢性病(如高血压、糖尿病、心脑血管疾病、胆囊炎)的重要危险因素。经常吃饭过饱的人自控力会变得越来越差,人体对食欲的调控机制也会慢慢失灵,从而陷入越吃越胖、越胖越吃的恶性循环。 “饮食自倍,肠胃乃伤。”这句出自《黄帝内经·素问》的话告诉我们,吃得过饱的直接危害是胃肠道。人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果上顿的食物还未消化,下顿的食物又填充进来,就会令消化系统负荷过重。现代人常吃高脂肪、高蛋白食物,消化起来更加困难。人体胃黏膜的上皮细胞寿命很短,如果胃总是处于饱胀状态,胃黏膜很难得到修复,时间一长就会产生胃部炎症,容易引发胃糜烂、胃溃疡、胰腺炎、结肠炎等消化道疾病,增加胃癌、肠癌的患病风险。 日本科学家研究发现, 。饱食后胃肠道循环血容量增加,造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到影响。有研究者指出,饱食可以诱发人脑内一种名为纤维芽细胞生长因子的物质,其数量的增长与食量成正比。这种纤维芽细胞生长因子是促使脑动脉硬化的元凶,而脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。有数据表明,约30%的老年痴呆患者在其青壮年时都有长期饱食的习惯。 饱食的危害还不止这些。比如,饱食会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担;长期饱食易使骨骼过分脱钙,增加骨质疏松的患病率;饱食易带来大脑缺血、缺氧,妨碍脑细胞发育,影响儿童智力;如果晚餐过饱,胀满的肠胃会对周围器官造成压迫,压力会延展至大脑皮质,从而诱发神经衰弱。 中国人的饮食习惯中,晚餐常常是一天中吃得最多、最丰盛的一餐。营养学家对晚餐的看法是,晚餐决定人的体重和寿命。因为晚餐吃得太多,必定拉长吃饭的时间,饱腹之后,加上一天的辛苦,便更容易窝在沙发里看电视放松。等到该睡觉的时候,机体的大部分组织器官进入代谢缓慢的“休整”状态,而胃肠道却依然处在被迫的“紧张工作”中,从而造成机体部分状态不平衡,这无异于给身体健康埋下炸弹。 古代医药学家孙思邈说过:“夜饭饱,损一日之寿。”今天的营养学家也劝诫人们:“早餐吃得像国王,午餐吃得像公主,晚餐吃得像乞丐。”换句话说,在物质生活极为丰富的今天,少食就是养生。 问题:毕业后的王芳犹豫着是报名三支一扶去山村支教,还是备考省厅岗位的公务员。她的妈妈说“你是大山里走出来的女儿,咱们应该懂得感恩,妈妈支持你去山村支教反哺乡村”。 以下选项与题干中的问答方式最为相似的是:
A. 某车企研发部门一直在权衡是增加组件提升舒适度,还是更换全新的生产线,总经理说:“只有紧跟消费者需求才能继续发展,我们不能总想着增加组件”B. 寒假将至,萌萌的妈妈一直在犹豫给萌萌报物理集训班还是钢琴培训营,爸爸说:“我们要响应国家的‘双减’政策,让萌萌今年去学钢琴”C. 准备去东北出差的阎良在打包行李时纠结是带呢子大衣还是皮夹克时,妻子把羽绒服装进了行李箱,并说:“东北的冬天是必须要穿羽绒服的”D. 小丽在选购午餐的时候犹豫着选择寿司拼盘还是鳗鱼饭团,店主说:“不如两个都拿着吧,我给你第二件半价”先想一想,再看答案与解析 ▸
正确答案:B
【正确率 73%|考点:论证结构】
第一步:分析题干逻辑关系。
王芳在报名三支一扶去山村支教和备考省厅岗位的公务员间犹豫不决,妈妈建议她选择三支一扶去山村支教,即在二者中选一个作为最终选项。
第二步:逐一分析选项。
A项:研发部门在增加组件和更换生产线之间无法抉择,总经理说不能增加组件,是在二者之间否定其一,与题干逻辑形式不一致,排除;
B项:萌萌妈妈给萌萌报班时在物理集训班和钢琴培训营之间犹豫,爸爸说给萌萌报钢琴培训营,即在二者中选一个作为最终选项,与题干逻辑形式一致,当选;
C项:阎良犹豫出差带呢子大衣还是皮夹克时,妻子劝说都不能选,要选择羽绒服,建议的方式是选择二者以外,而不是在二者中选一个作为最终选项,与题干逻辑形式不一致,排除;
D项:小丽在寿司拼盘和鳗鱼饭团之间犹豫,店主建议两个都要,建议的方式是二选二,与题干逻辑形式不一致,排除。
故正确答案为B。
考点论证结构