假日理财是指在股市休市期、小长假等投资空白时间，针对投资者闲置资金进行的投资。 …

正确答案：C

【正确率 93%｜考点：单定义-其他句式】
第一步：找到定义关键词。
“在股市休市期、小长假等投资空白时间”、“针对投资者闲置资金进行的投资”。
第二步：逐一分析选项。
A项：用于婚房装修的资金，不明确是否符合是闲置资金，不符合“针对投资者闲置资金进行的投资”，不符合定义，排除；
B项：老李将股市中的资金全部取出，投入到保本的短期理财中，没有提到时间，不符合“在股市休市期、小长假等投资空白时间”，不符合定义，排除；
C项：春节假期期间，符合“在股市休市期、小长假等投资空白时间”，赵某用不知如何处理的年终奖购买为期七天的理财产品，符合“针对投资者闲置资金进行的投资”，符合定义，当选；
D项：借钱给朋友，不符合“针对投资者闲置资金进行的投资”，不符合定义，排除。
故正确答案为C。
考点单定义-其他句式