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日常生活中,我们难免会有吃不完的剩饭剩菜,再吃的时候一般都会经过二次加热。但是,…

判断推理 · 逻辑判断 · 削弱论证 · 2024年 练习题

日常生活中,我们难免会有吃不完的剩饭剩菜,再吃的时候一般都会经过二次加热。但是,营养学专家表示,不是所有食物都能二次加热后食用,盲目节约可能给身体埋下很多隐患。 以下哪项如果为真,不能支持专家的观点?

点选项就能作答,不用注册;做错的题会记进错题本。

A. 为了保证二次加热后的剩饭剩菜的卫生安全,应当用材质安全的保鲜盒盛装存放,并确保密封B. 吃二次加热后的蘑菇可能会出现腹痛、腹泻等症状,长期这样吃会增加罹患消化系统肿瘤的概率C. 有的食物本身就没有被煮熟,久置后会增加细菌繁殖的机会,即使二次加热了,也存在致病风险D. 久置的海鲜容易滋生细菌,通常二次加热的时间和温度难以杀灭这些细菌,最好现做现吃
先想一想,再看答案与解析 ▸

正确答案:A

【正确率 92%|考点:加强选非题】
第一步:找出论点和论据。
论点:不是所有食物都能二次加热后食用,盲目节约可能给身体埋下很多隐患。
论据:无。
题干只有论点,没有论据,因为是加强选非题,找到说明二次加热的食物对身体不好的三个选项排除即可。
第二步:逐一分析选项。
A项:为保证二次加热后的剩饭剩菜的卫生安全,应该用材质安全的保鲜盒盛装存放,并确保密封,但论点讨论的是有的食物二次加热后食用会危害身体健康,话题不一致,无法加强,当选;
B项:吃二次加热后的蘑菇可能导致腹痛、腹泻,长期这样吃会增加罹患肿瘤的概率,举例说明有的食物二次加热后食用会危害身体健康,可以加强,排除;
C项:久置未煮熟的食物会增加细菌繁殖的机会,即使二次加热了也有致病风险,从原理角度说明有的食物二次加热后食用会危害身体健康,解释原因,可以加强,排除;
D项:久置的海鲜容易滋生细菌,通常二次加热的时间和温度难以杀灭这些细菌,最好现做现吃,举例说明有的食物二次加热后食用会危害身体健康,可以加强,排除。
本题为选非题,故正确答案为A。
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