目前我国新冠病毒疫苗接种总体进展顺利，加强免疫工作正在有序地开展，老年人接种率也…

正确答案：B

【正确率 75%｜考点：补充论据】
第一步：找出论点和论据。
论点：为了有效抵抗新冠病毒感染，老年人要适时接种加强针。
论据：多项研究结果表明，全程接种新冠病毒疫苗能有效预防老年人发生重症和死亡，在此基础上，加强免疫则能带来更加稳妥的保护效果。
论据讨论的是老年人全程接种新冠病毒疫苗的作用和加强免疫的重要性，论点讨论的是老年人要适时接种加强针，二者话题一致，加强优先考虑补充论据。
第二步：逐一分析选项。
A项：老年人接种加强针之后发生不良反应的概率比前两针更低，说明加强针较为安全，但未提及接种加强针的作用，而论点讨论的是老年人要适时接种加强针，话题不一致，无法加强，排除；
B项：接种加强针后能使老年人的抗体水平快速提高，抗体水平提高后可有效预防重症和死亡，解释了为什么老年人要适时接种加强针，解释原因，补充论据，可以加强，当选；
C项：全程接种了新冠病毒疫苗的老年人，在预防重症、危重症和死亡方面的有效率较高，但不知道是否是加强针的作用，为不明确项，无法加强，排除；
D项：所有人群接种新冠病毒疫苗并经过一段时间后，抗体水平都会出现一定程度的下降，但是没有指出老年人是否要适时接种加强针，话题不一致，无法加强，排除。
故正确答案为B。
考点补充论据