泊松过程是一种累计随机事件发生次数的最基本的独立增量过程，是以事件的发生时间来定…

正确答案：B

【正确率 71%｜考点：单定义-其他句式】
第一步：找出定义关键词。
“累计随机事件发生次数”、“以事件的发生时间来定义”。
第二步：逐一分析选项。
A项：商店在国庆七天内每天接待的顾客人数都是随机的，并且各顾客之间都是独立的，计算的是七天内接待的顾客人数，符合“累计随机事件发生次数”、“以事件的发生时间来定义”，符合定义，排除；
B项：在无故障的情况下，全自动生产线一小时的产量是人为提前设置好的，不是随机的，不符合“累计随机事件发生次数”，不符合定义，当选；
C项：经过某路口的车辆是随机的，并且车辆之间都是独立的，计算的是一组红绿灯时间内经过该路口的车辆数，符合“累计随机事件发生次数”、“以事件的发生时间来定义”，符合定义，排除；
D项：电话总机接到的呼叫次数是随机的，并且各呼叫之间都是独立的，计算的是工作日中某电话总机接到的呼叫次数，符合“累计随机事件发生次数”、“以事件的发生时间来定义”，符合定义，排除。
本题为选非题，故正确答案为B。
考点单定义-其他句式