对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等污染水、大气、土壤和食品，影响生…

正确答案：B

【正确率 38%｜考点：原因结果】
第一步：找出定义关键词。
“对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等”、“污染水、大气、土壤和食品”、“影响生物产量，危害人类健康”。
第二步：逐一分析选项。
A项：饲料受黄曲霉毒素的污染，符合“对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等”，被污染的饲料符合“污染水、大气、土壤和食品”，可使鱼和哺乳动物诱发原发性肝癌，符合“影响生物产量，危害人类健康”，符合定义，排除；
B项：人们误食富含甲基汞的水生生物后，会造成人体中枢神经中毒，中毒的根本原因是摄入了甲基汞，甲基汞是一种化学物质，不是一种生物，不符合“对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等”，不符合定义，当选；
C项：肠道致病性原虫是对人体有害的寄生虫，符合“对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等”，可通过土壤穿透皮肤进而使人体感染，符合“污染水、大气、土壤和食品”、“影响生物产量，危害人类健康”，符合定义，排除；
D项：尘螨会引起过敏性疾病，说明其是危害人类健康的有害微生物，符合“对人和生物有害的微生物、寄生虫等病原体和变应原等”、“影响生物产量，危害人类健康”，附着在空调上的尘螨随气流流动到空气中，说明空气被尘螨污染了，符合“污染水、大气、土壤和食品”，符合定义，排除。
本题为选非题，故正确答案为B。
考点原因结果