查定征收是指由税务机关根据纳税人的生产设备等情况在正常生产条件下的生产销售情况，…

正确答案：D

【正确率 84%｜考点：方式目的】
第一步：找出定义关键词。
“税务机关”、“根据纳税人的生产设备等情况在正常生产条件下的生产销售情况”、“对其生产的应税产品查定产量和销售额”、“依率征收的一种方式”。
第二步：逐一分析选项。
A项：税务机关根据某企业四台造纸机的产量来估算年度应缴税额度，符合“税务机关”、“根据纳税人的生产设备等情况在正常生产条件下的生产销售情况”、“对其生产的应税产品查定产量和销售额”、“依率征收的一种方式”，符合定义，排除；
B项：税务局根据某烟花生产作坊的生产设备的产量来计算税额，符合“税务机关”、“根据纳税人的生产设备等情况在正常生产条件下的生产销售情况”、“对其生产的应税产品查定产量和销售额”、“依率征收的一种方式”，符合定义，排除；
C项：税务局根据某公司的设备生产台账以及销售台账进行税收核定，而设备台账是掌握公司设备资产状况，反映公司各种类型设备的拥有量、设备分布及设备变动情况的主要依据，符合“税务机关”、“根据纳税人的生产设备等情况在正常生产条件下的生产销售情况”、“对其生产的应税产品查定产量和销售额”、“依率征收的一种方式”，符合定义，排除；
D项：税务机关根据某公司的会计账册进行应交税额核定，税额是根据会计账册核定的，而不是根据生产设备的生产销售情况核定的，不符合“根据纳税人的生产设备等情况在正常生产条件下的生产销售情况”，不符合定义，当选。
本题为选非题，故正确答案为D。
考点方式目的