材料①很长一段时间以来，人们一直认为“痒”是由痛觉引起的，当刺激物使皮肤感到轻微…
材料①很长一段时间以来，人们一直认为“痒”是由痛觉引起的，当刺激物使皮肤感到轻微的刺痛时，我们就产生了瘙痒感，刺激强度增加，瘙痒感增强继而转变成了疼痛。这种想法直到2007年才被正式推翻，这一年科学家找到了第一个专门的痒觉受体——胃泌素释放肽受体（GRPR），它是脊髓神经细胞上的一种蛋白质。 ②美国华盛顿大学的医学家陈宙锋是在寻找痛觉基因的过程中发现GRPR基因的，当他向小鼠的脊髓中注射刺激物质时，这些小鼠开始“抓耳挠腮”，好像很痒一样。于是，他将小鼠身上编码GRPR的基因敲除，再次注入不同类型的刺激物。这只小鼠对疼痛的感觉仍然如故，但是很少有抓挠行为。这表明，痛和痒是两种独立的感觉，由脊髓中不同的基因调节的，而GRPR正是痒觉的一种重要受体，此外还存在其他的痒觉受体。 ③此后数年间，科学家们用相同的方法在小鼠脊髓中找到了好几种痒觉受体，比如神经肽Y、等。这些受体在遇到蚊虫叮咬和体表轻搔之类的诱因刺激后，机体免疫系统会释放组胺（生物活性物质，可以引发许多细胞反应，包括过敏、炎性反应、胃酸分泌等），激活组胺受体，将瘙痒信息经由脊髓传递到大脑。 ④2017年，中国科学院的神经学家孙衍刚构建了转基因小鼠，给小鼠的GRPR阳性神经元“安装”了一种光敏蛋白，在光照的作用下，这些神经元会被点亮，照出瘙痒信息的传导通路。研究发现，脊髓中的GRPR阳性神经元首先将组胺承载的痒觉信息传递到大脑的臂旁核（大脑与小脑接壤处的神经核团）区域，继而诱发抓挠行为。这是科学家发现的第一条痒觉神经通路。 ⑤科学家们将这种不明来源的瘙痒称为慢性瘙痒，它与蚊虫叮咬和过敏物刺激等造成的瘙痒不同，原因更加复杂多样。生理疾病可能造成慢性瘙痒，比如湿疹、牛皮癣等皮肤病引起的瘙痒，其他体表下器官的疾病也会引起瘙痒，比如肝脏疾病导致胆汁淤积，造成胆汁酸结合特定的瘙痒受体；肾脏衰竭和白血病等疾病也会引起病理性瘙痒。精神疾病也可能是慢性瘙痒的原因之一：多发性硬化症或脑瘤等神经系统疾病和强迫症等心理障碍引发的莫名瘙痒。这些瘙痒的感觉正是另一条神经通路引起的。 ⑥美国耶鲁大学的神经学家罗伯特·拉莫特首先找到了致痒的另一种刺激物——黧豆蛋白酶。黧豆蛋白酶是豆科植物刺毛黧豆的活性成分，它接触人体时，会刺激细胞释放与痒觉相关的细胞活素，使人们感到痒。在拉莫特组织的一个实验中，志愿者们反映，毛刺引起的瘙痒感比蚊虫叮咬的更强更快，更加难以忍受。拉莫特给志愿者们涂上抗组胺的药物，也并不能缓解他们的瘙痒感。 ⑦在后续的小鼠实验中，科学家们发现，黧豆蛋白酶能开启许多瘙痒基因的表达，这些痒觉基因与组胺驱动的基因并不相同，因此，黧豆蛋白酶在脊髓到大脑的痒觉通路也与组胺不同。由此，科学家们发现了瘙痒的第二种机制。 ⑧通过脑部磁共振成像技术发现，黧豆蛋白酶引发的刺激主要激活大脑的屏状核（新大脑皮层的内表面的神经结构）区域。屏状核被认为是人体意识产生的地方，因此，精神疾病和心理障碍导致的瘙痒感也被认为与黧豆蛋白酶共用这条神经通路。 问题：香椿芽因其香气浓郁，风味独特且具有消炎止血、利尿解毒及健脾开胃的功效，颇受人们欢迎。近期，很多市民认为吃香椿芽会致癌，主要是依据香椿芽中含有硝酸盐和亚硝酸盐，这两种物质易产生亚硝胺类物质从而致癌，但也有反对者认为，吃香椿芽并不会致癌。 以下哪项如果为真，最能支持反对者的观点？
先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：B
【正确率 89%｜考点：补充论据】
第一步：找出论点和论据。
论点：吃香椿芽并不会致癌。
论据：无。
本题提问方式为“支持反对者的观点”，加强可以补充论据，进一步证明吃香椿芽不会致癌。
第二步：逐一分析选项。
A项：该项对植物中所含有的亚硝酸盐的来源进行分析，并未提及吃香椿芽是否会致癌，为不明确项，无法加强，排除；
B项：该项说香椿芽中含有的硝酸盐和亚硝酸盐含量极低，不足以致癌，补充论据，可以加强，当选；
C项：该项说沸水焯烫1分钟左右可以去除香椿芽中大部分硝酸盐和亚硝酸盐，但无法确定剩余的硝酸盐和亚硝酸盐是否会致癌，为不明确项，无法加强，排除；
D项：该项说植物中的还原酶会将硝酸根离子还原为亚硝酸根离子，而亚硝酸盐的致癌性更强，削弱论点，无法加强，排除。
故正确答案为B。
考点补充论据