短视频平台上，时不时能看到这样的视频：网友买回家的牛肉，切开后不停跳动或者抖动。…
短视频平台上，时不时能看到这样的视频：网友买回家的牛肉，切开后不停跳动或者抖动。这种“牛肉会动”的现象并不少见，在社交媒体上引发的关注至少可以追溯到2015年。有网友认为，牛肉在跳动是因为其中有寄生虫，已经不能吃了。 以下哪项如果为真，不能削弱上述网友的观点？
A. 牛肉在跳动说明它很新鲜，可以放心食用，不过要买到真正好吃的牛肉，仅靠新鲜不一定行B. 现实中“切开的肉震颤”的现象，基本上只有牛肉会发生，在其他动物的肉中极为少见C. 肉类在跳动只是动物刚死不久时肌肉的一种短暂状态，放置一段时间之后就可以正常食用D. 较短的屠宰时间会让动物的中枢神经死亡，但肌肉的神经末梢还没有死亡，导致牛肉跳动先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：B
【正确率 82%｜考点：削弱选非题】
第一步：找出论点和论据。
论点：牛肉在跳动是因为其中有寄生虫，已经不能吃了。
论据：无。
本题为选非题，将可以削弱的选项排除即可。
第二步：逐一分析选项。
A项：该项指出跳动的牛肉很新鲜，可以放心食用，说明跳动的牛肉可以吃，直接否定论点，可以削弱，排除；
B项：该项指出基本只有牛肉会发生“切开的肉震颤”的现象，其他动物的肉极少见到该现象，没有提及跳动的牛肉是否有寄生虫、是否能吃，话题不一致，无法削弱，当选；
C项：该项指出肉类跳动只是一种短暂状态，放置一段时间就可以正常食用，说明跳动的牛肉可以吃，直接否定论点，可以削弱，排除；
D项：该项指出牛肉跳动的原因是动物肌肉的神经末梢还没有死亡，说明牛肉跳动不是因为有寄生虫，直接否定论点，可以削弱，排除。
本题为选非题，故正确答案为B。
考点削弱选非题