猪油是动物油脂当中的一种，主要由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸混合组成。说起猪油，大多…

正确答案：C

【正确率 82%｜考点：补充论据】
第一步：找出论点和论据。
论点：适当食用猪油，对身体健康有一定好处。
论据：我国权威医学研究所通过对3.2万人的研究发现，摄入一定量饱和脂肪酸的人，全因（各种原因）死亡风险和心脑血管意外风险降低。
本题论点论据讨论的都是适当食用猪油和身体健康的关系，二者话题一致，加强优先考虑补充论据，补充能够证明适当食用猪油对身体健康有好处的理由。
第二步：逐一分析选项。
A项：该项说的是没有研究显示食用猪油会导致心血管疾病发病率上升，不代表食用猪油就不会导致心血管疾病发病率上升，不明确适当食用猪油是否对身体健康有好处，为不明确项，无法加强，排除；
B项：该项解释了猪油对人体血脂的影响，但是不明确适当食用猪油是否一定会造成血脂升高，以及对于身体健康是否有好处，为不明确项，无法加强，排除；
C项：该项说的是酌量食用猪油能够补充身体所必需的营养元素，而补充身体所必需的营养元素是对身体健康有益的，说明适当食用猪油确实对身体健康有好处，补充论据，可以加强，当选；
D项：该项说的是动物油脂相对植物油有特殊的香味，可以增加人们的食欲，而增加食欲与论点讨论的适当食用猪油是否对身体健康有好处的话题无关，为无关项，无法加强，排除。
故正确答案为C。
考点补充论据