微生物遗传育种，即菌种改良，是运用遗传学原理和技术对某种具有特定生产目的的菌株进…
微生物遗传育种，即菌种改良，是运用遗传学原理和技术对某种具有特定生产目的的菌株进行改造，去除不良性质，增加有益新性状，以提高产品的产量和质量的一种育种方法，使我们获得所需要的高产、优质和低耗的菌种，其目的是改良菌种的特性，使其符合工业生产的要求。 根据上述定义，下列属于微生物遗传育种的是：
A. 使用烷化剂对青霉素菌株进行诱变，改变遗传物质的结构和功能，并在多种多样的变异体中筛选出高产青霉素的突变株B. 根据啤酒酵母的特性，调控发酵温度至菌株生长和产物合成的最合适范围，以高效地生产出具有特殊风味和香气的啤酒C. 在户外采集的样本中发现某种常见细菌变异出分解聚乙烯的能力，将该菌株大量繁殖后可用于降解特定生活垃圾D. 将农作物种子送入太空，利用太空环境诱变种子产生变异，再带回地面选育出优质、早熟、高产、抗病力强的新品种先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：A
【正确率 72%｜考点：方式目的】
第一步：找出定义关键词。
“运用遗传学原理和技术”、“对某种具有特定生产目的的菌株进行改造”、“去除不良性质，增加有益新性状”、“以提高产品的产量和质量”。
第二步：逐一分析选项。
A项：使用烷化剂对青霉素菌株进行诱变，改变遗传物质的结构和功能，说明与遗传学原理和技术有关，符合“运用遗传学原理和技术”，筛选出高产青霉素的突变株，说明该菌种具有生产青霉素的目的，且筛选出的菌株具有高产的特性，符合“对某种具有特定生产目的的菌株进行改造”、“以提高产品的产量和质量”，符合定义，当选；
B项：调控发酵温度至啤酒酵母菌株生长和产物合成的最合适范围，说明在温度层面进行了调控，并未涉及遗传学原理和技术，不符合“运用遗传学原理和技术”，不符合定义，排除；
C项：在户外采集的样本中发现某种常见细菌变异出分解聚乙烯的能力，说明该菌株具有的聚乙烯分解能力是在自然条件下生成的，并非用遗传学原理和技术改造出的，不符合“运用遗传学原理和技术”、“对某种具有特定生产目的的菌株进行改造”，不符合定义，排除；
D项：利用太空环境诱变农作物种子产生变异，种子不属于菌株，不符合“对某种具有特定生产目的的菌株进行改造”，不符合定义，排除。
故正确答案为A。
考点方式目的