猪油又称荤油，是从猪肉中提炼出的食用油之一，主要包含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和…
猪油又称荤油，是从猪肉中提炼出的食用油之一，主要包含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在我国民间有“一勺猪油顶五副药”的说法。但有专家指出，相比植物油，猪油的热量更高，且猪油中胆固醇的含量更高，更易诱发心脑血管疾病，因此，猪油不如植物油健康。 以下除哪项外，均能削弱上述结论？
A. 单一的油脂摄入容易造成营养失衡，因此猪油和植物油应交替食用，控制每日油脂摄入量就能保持健康B. 无论是猪油还是植物油，在相同用量下，二者所含的热量基本相同，且猪油能够提供人体所必需的脂肪酸C. 植物油中的反式脂肪酸含量要高于猪油，而反式脂肪酸比胆固醇的危害更大，更容易引发心脑血管疾病D. 植物油的烟点温度要低于猪油，而烟点温度越低，则油脂越容易被分解，在高温加热时更易产生有害物质先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：A
【正确率 64%｜考点：削弱选非题】
第一步：找出论点和论据。
论点：猪油不如植物油健康。
论据：相比植物油，猪油的热量更高，且猪油中胆固醇的含量更高，更易诱发心脑血管疾病。
本题论点和论据讨论的都是猪油不如植物油健康，二者话题一致，本题为削弱选非题，排除能够削弱的选项即可。
第二步：逐一分析选项。
A项：该项讨论的是猪油和植物油应交替食用，但并未提及哪种油更健康，为无关项，无法削弱，当选；
B项：该项讨论的是无论是猪油还是植物油，相同用量下二者所含的热量基本相同，且猪油能够提供人体所必需的脂肪酸，削弱论据，可以削弱，排除；
C项：该项讨论的是植物油中的反式脂肪酸含量比猪油高，危害更大，更容易引发心脑血管疾病，削弱论据，可以削弱，排除；
D项：该项讨论的是植物油比猪油高温加热时更容易产生有害物质，影响健康，削弱论点，可以削弱，排除。
本题为选非题，故正确答案为A。
考点削弱选非题