小米熬成稀粥后，大分子淀粉会发生水解反应，产生小分子的糊精和少量脂肪，这些成分都…

正确答案：D

【正确率 66%｜考点：削弱论点】
第一步：找出论点和论据。
论点：小米粥上的这层米油营养价值极高，滋补能力极强，还可以保护胃黏膜。
论据：无。
本题只有论点，没有论据，削弱可以优先考虑削弱论点，即米油营养价值不高，滋补能力不强，不能保护胃黏膜。
第二步：逐一分析选项。
题干给出了4个条件，逐一分析4个条件。
①该条件指出未精制的小米含有的成分，但是不代表这些成分的营养价值高低、滋补能力强弱和是否能保护胃黏膜，与论点讨论的话题无关，不能削弱；
②该条件指出米油没有极高营养价值和极强的滋补能力，直接削弱论点；
③该条件指出米油可助消化，但助消化不等于营养价值高，说明米油可能营养价值不高，能削弱论点；
备注：因为第③句是否能削弱，有争议，故放上原文供大家参考，在原文中，作者是用“助消化并不等于营养价值高”来质疑论点“米油营养价值极高”这句，是有可以削弱的。
④该条件指出米油对胃黏膜没有明显的保护作用，直接削弱论点。
因此，最能质疑观点的组合是②③④。
故正确答案为D。
（来源：福建20212021年甘肃公务员录用考试《行测》题（网友回忆版）第96题）