同抗素是一种生物释放的化学物质，这种物质对释放者和接受者均有不利反应。 根据上…

正确答案：C

【正确率 76%｜考点：单定义-其他句式】
第一步：找出定义关键词。
“生物释放的化学物质”、“对释放者和接受者均有不利反应”。
第二步：逐一分析选项。
A项：丁香假单胞菌在侵染植物的过程中会释放冠菌素，高浓度的冠菌素可以破坏植物叶片的先天性免疫机能。只能说明丁香假单胞菌释放的冠菌素对植物不利，不符合“对释放者和接受者均有不利反应”，不符合定义，排除；
B项：鸡的尾脂腺会分泌醇、烷烃和烯烃，这些物质可以吸引鸡皮刺螨寄生到鸡身上，鸡被寄生后会诱发炎症。只能说明鸡分泌的醇、烷烃和烯烃最终对鸡自身不利，不符合“对释放者和接受者均有不利反应”，不符合定义，排除；
C项：病毒是一种微生物，有些病毒会在寄主体内释放毒素杀死寄主，但是一旦寄主死亡，病毒也会随即灭亡。病毒在寄主体内释放毒素，杀死寄主，病毒也随之死亡，即对于病毒和寄主均不利，符合“生物释放的化学物质”、“对释放者和接受者均有不利反应”，符合定义，当选；
D项：玉米会产生一种酶，这种酶会破坏啃食玉米的毛虫的肠道，让细菌可以轻易入侵到毛虫的肠道，从而将其杀死。只能说明玉米产生的酶对毛虫不利，不符合“对释放者和接受者均有不利反应”，不符合定义，排除。
故正确答案为C。
（来源：黑龙江20232023年辽宁省公务员录用考试《行测》题（网友回忆版）第83题）