2021年雨季开始时间最迟的两个地区在雨季开始时间上相差了：

正确答案：D

【正确率 77%｜考点：简单加减计算 文字资料】
定位文字材料可知：2021年雨季开始时间最迟的两个地区分别为华北（7月12日）、华西（8月23日），故时间上相差了31-12+23=42天（7月共有31天）。
故正确答案为D。
（来源：安徽20232023年江西省公务员录用考试《行测》题（网友回忆版）第131题）