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黄喉是重庆火锅常见的一道涮烫菜品,实为猪、牛等家禽的:

常识判断 · 科技 · 生活常识 · 2017年 重庆 真题

黄喉是重庆火锅常见的一道涮烫菜品,实为猪、牛等家禽的:

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A. 喉管B. 气管C. 食管D. 大血管
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正确答案:D

【正确率 25%|考点:生活常识】
本题考查生活常识。黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管。黄喉的学名叫主动脉弓,即心室出来的大动脉血管,左心室出来的动脉血管较厚,右心室出来的动脉血管较薄,都可用火锅涮烫。
故正确答案为D。
考点生活常识

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