为了研究唾液对淀粉的消化作用，实验员往装有5ml淀粉液的试管1和试管2中分别加入…
为了研究唾液对淀粉的消化作用，实验员往装有5ml淀粉液的试管1和试管2中分别加入2ml清水和2ml唾液，再将试管1和试管2同时放入的温水中水浴10分钟，冷却后往两支试管中滴入等量的碘液，则可以观察到（ ）。
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正确答案：D
【正确率 57%】
唾液中含有唾液淀粉酶，能够分解淀粉。试管2的淀粉中加入了唾液，在接近人体温度的[图]条件下，试管中的淀粉会被唾液淀粉酶分解。冷却后往两支试管中滴入等量的碘液，试管1中淀粉遇碘，溶液会变成蓝色，试管2中淀粉已分解，遇碘后溶液不会变蓝。
故正确答案为D。
来源广东省2020年度选调生和急需紧缺专业公务员招录笔试 综合行政能力测验（网友回忆版）第79题笔记
（来源：?·选调）