人体缺碘容易引起的疾病是：

正确答案：B

花生十三讲解

用关键词定位法。营养素缺乏症对应表：缺碘→甲状腺肿大（大脖子病，碘是甲状腺激素原料）；缺维A→夜盲症；缺维C→坏血病；缺维D和钙→佝偻病。按表逐一排除A、C、D。确认答案为B。

原解析

碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘会引起甲状腺肿大（大脖子病）。夜盲症缺维A，坏血病缺维C，佝偻病缺维D和钙。