“预制菜进校园”的争议给食堂管理提了个醒：家长真正在意的不是预制与否的标签，而是…
“预制菜进校园”的争议给食堂管理提了个醒：家长真正在意的不是预制与否的标签，而是知情权与选择权——用了什么食材、如何加工、营养如何保证，这些信息不该是“黑箱”。一些学校开始试行“透明食堂”：后厨直播、食材溯源码上墙、家长代表随机进后厨检查。信息公开的程度，决定信任建立的速度。 这段文字主要说明：
A. 信息透明是校园餐赢得家长信任的关键
B. 预制菜的营养价值高于新鲜现做的餐食
C. 家长不应干涉学校食堂的日常事务管理
D. 后厨直播会侵犯员工的个人隐私和权利
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用中心理解-中心句法。文段述争议实质是知情权选择权，透明食堂以直播、溯源、家长检查公开信息，尾句“公开程度决定信任速度”点题，A项正确。B项营养比较未涉及；C项不应干涉与家长检查的做法相反；D项隐私问题属节外生枝。确认答案为A。
原解析
文段述争议实质是知情权选择权，透明食堂以直播、溯源、家长检查公开信息，尾句“公开程度决定信任速度”点题，A项正确。B项营养比较未涉及；C项不应干涉与家长检查的做法相反；D项隐私问题属节外生枝。故选A。