糖汁含糖14%共2000千克，蒸发浓缩后含糖变为40%。浓缩后糖浆重多少千克？

正确答案：B

花生十三讲解

溶液问题稀释模型（蒸发）：糖=2000×14%=280千克不变，糖浆=280/40%=700千克。确认答案为B。速记：浓度等于溶质除以溶液，加水稀释与蒸发浓缩时溶质都不变，两种溶液混合可用十字交叉速解。

原解析

糖汁含糖14%，2000千克含糖280千克。蒸发后含糖率40%，糖浆重量为280千克除以0.4等于700千克。A项690可能是蒸发水量估算错误，C项710是计算偏差，D项680未遵循溶质守恒，因此正确答案为B。