预制菜进校园引发家长担忧，症结不在预制菜本身，而在知情权的缺席——菜品从哪来、怎…
预制菜进校园引发家长担忧，症结不在预制菜本身，而在知情权的缺席——菜品从哪来、怎么加工、营养如何，家长无从知晓。化解疑虑的关键是公开透明：公示供应商资质、开放家长探厂、定期公布检测报告。信息亮出来，信任才能建起来。 这段文字主要说明：
A. 学校食堂应全部自建以保障食品安全与营养均衡
B. 预制菜进校园应禁止生产以维护食品安全
C. 预制菜进校园信任问题应加强全过程监管
D. 以信息公开化解预制菜进校园的信任难题
答案与解析
正确答案：D
花生十三讲解
首句点出症结在知情权缺席，后文围绕公开透明展开，对策句'信息亮出来，信任才能建起来'是主旨。A项自建食堂无中生有，B项禁止生产绝对化且偏离，C项'全过程监管'偷换概念，文中强调的是信息公开而非监管。确认答案为D。速记：对策优先，信息透明是解药。
原解析
文段指出预制菜进校园信任问题症结在知情权，主张公开透明。D项‘以信息公开化解预制菜进校园的信任难题’符合文段主旨。A、B、C项偏离文意或非主要建议，故应选D。