鲜果预处理清洗液按食品级清洗剂1.2%配制，需配18千克。需要清洗剂多少克？

正确答案：B

花生十三讲解

溶液问题公式：溶质=溶液×浓度=18000克×1.2%=216克清洗剂。确认答案B。花生口诀：浓度=溶质/溶液，蒸发稀释溶质不变，两液混合可用十字交叉快速定比。

原解析

按1.2%配制18千克清洗液，需清洗剂18000克乘以0.012等于216克，因此B项正确。A项196可能是百分比计算失误，C、D项数据不符合乘法结果。