社区食堂的可持续经营要算'三本账'：政府的补贴账——场地减免与运营补助降低成本；…
社区食堂的可持续经营要算'三本账'：政府的补贴账——场地减免与运营补助降低成本；企业的经营账——向白领开放午市、承接团餐扩大客源；居民的实惠账——老年人折扣与送餐上门兜住民生。三本账都算得过来，'一餐热饭'才能长久飘香。 这段文字主要说明：
A. 多方共赢是社区食堂可持续的关键
B. 社区食堂应只服务低收入群体而非白领阶层
C. 政府补贴越多越好以降低成本
D. 食堂不应只服务社区居民而应向白领开放
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用中心理解-中心句法。文段强调三方账本平衡。A为主旨。其余选项中，B项“社区食堂应只服务老年人”、C项“政府补贴越多越好”、D项“食堂不应对外经营”均与文意不符，逐一排除。确认答案为A。
原解析
题干指出社区食堂可持续经营要算三本账，政府补贴降低成本、企业向白领开放午市扩大客源、居民老年人折扣与送餐上门兜住民生，三方协同合作才能实现长期稳定经营，这表明多方共赢是关键。A项正确，文段核心就在三方账本平衡；B项错误，文段明确支持向白领开放午市；C项错误，补贴目的是降低成本而非越多越好；D项错误，食堂仍需服务社区居民以兜住民生。