器具烫洗碱液按食用碱1.1%配制，需配30千克。需要食用碱多少克？
器具烫洗碱液按食用碱1.1%配制，需配30千克。需要食用碱多少克？
A. 310
B. 330
C. 350
D. 290
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
溶液问题公式。溶质=溶液×浓度。需配溶液30千克，换算为30000克；浓度为1.1%，故所需溶质=30000×1.1%=330克。核对：330÷30000=1.1%，配比正确。确认答案B。
原解析
器具烫洗碱液按食用碱1.1%配制需配30千克即30000克，食用碱为30000×0.011=330克，B项正确。A310是按0.01，C350按0.012，D290按0.0097，这类浓度问题易忘百分比换算单位。