泡菜盐水按食盐7%配制，需配12千克。需要食盐多少克？

正确答案：B

花生十三讲解

本题用溶液问题的浓度公式。食盐=12000×7%=840克。溶质=溶液×浓度，先把千克换算成克再代入，单位一致即可。浓度问题紧扣溶质等于溶液乘以浓度这一关系，注意单位换算，统一后直接求解即可。确认答案为B。

原解析

泡菜盐水按食盐7%配制，需配12千克即12000克，需要食盐12000×0.07=840克。B项正确。A项820可能是用6.83%配比算错，C项860可能是12×71.67的误算，D项800可能是用6.67%算错。本题考浓度百分比计算，易混淆百分比基数单位。