人类的饮食需在更具营养的同时减少对气候的影响。因此,未来饮食策略应思考降低温室气…
人类的饮食需在更具营养的同时减少对气候的影响。因此,未来饮食策略应思考降低温室气体的排放,多考虑基于海产的“蓝色”饮食。海产品是良好的蛋白、脂肪酸、维生素和矿物质来源,其中有一半营养密度高于牛肉、猪肉和鸡肉。专家通过资料分析了全球野外捕捞和养殖的海产品营养密度及其对气候的影响发现,野外捕捞鲑鱼、鲱鱼及养殖贻贝、牡蛎等海产品温室气体排放量较低,对气候的影响也小。因此,可持续的海产品消费能够在为人类提供更多营养的同时减轻环境压力。 由此可以推出:
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
用归纳推导法,选贴合材料且不过度的结论。材料指出海产品营养密度高、野捕鲑鲱与养殖贻贝牡蛎的温室气体排放低,故可持续的海产品消费能在提供营养的同时减轻环境压力。D项'鼓励以海产的蓝色饮食替代其他动物蛋白,或可帮助应对气候变化'用'或可'表述,与材料完全契合。A项节能捕捞技术材料未涉及;B项断言'将大量替代'属预测过度;C项强调物种间生产方法差异,材料未作此比较。确认答案为D。
原解析
日常结论题,根据题干信息逐一分析选项。
A项:题干并未提及应采用哪种捕捞技术,无中生有,无法推出,排除;
B项:题干仅指出未来应“多考虑”基于海产的“蓝色”饮食,但这不意味着人们在饮食策略中将“大量采用”海产品替代其他肉类,建议不代表一定会发生,且表述过于绝对,无法推出,排除;
C项:题干仅针对野外捕捞鲑鱼、鲱鱼及养殖贻贝、牡蛎等部分海产品进行了温室气体排放量以及对气候影响的分析,并未提及“每一物种”的生产或捕获方法差异对气候变化有“很大不同”,范围扩大,且表述过于绝对,无法推出,排除;
D项:题干第二句指出降低温室气体排放应多考虑基于海产的“蓝色”饮食,题干的第四句指出部分海产品温室气体排放量较低,最后一句指出可持续的海产品消费能够减轻环境压力,说明鼓励以基于海产的“蓝色”饮食代替其他动物蛋白,可能能够帮助应对气候变化,可以推出,当选。
故正确答案为D。