配方奶被坂崎肠杆菌污染主要有两个来源:一是奶粉本身就含有少量坂崎肠杆菌;二是通过…
配方奶被坂崎肠杆菌污染主要有两个来源:一是奶粉本身就含有少量坂崎肠杆菌;二是通过周围的环 境和被细菌污染的器具或者双手进入配方奶。因此,世界卫生组织建议用不低于70摄氏度的水来冲调婴儿的配 方奶。 以下陈述如果为真,哪项是上述结论的前提?
A. 婴幼儿腹泻的主要原因是坂崎肠杆菌
B. 70摄氏度以上的水可杀死坂崎肠杆菌
C. 水温低于70度不会影响奶粉的营养
D. 绝大多数细菌无法在沸水中存活
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
前提假设之搭桥补缺。论据是配方奶可能被坂崎肠杆菌污染;论点是应当用不低于70摄氏度的水冲调婴儿配方奶。要由污染问题过渡到用70度以上水冲调这一对策,必须假设70摄氏度以上的水确实能杀死坂崎肠杆菌,即B,否则该建议无从成立。A讲腹泻主因、C讲营养不受影响、D讲沸水杀菌,均不能架桥。确认答案为B。
原解析
解析 第一步,确定题型。 根据提问方式中的“前提”,确定为加强论证。 第二步,找论点和论据。 论点:用不低于70摄氏度的水来冲调婴儿的配方奶。 论据:配方奶含有阪崎肠杆菌。 第三步,辨析选项。 A项:无关选项。题干并没有提到用70摄氏度以上的水冲调奶粉是为了防止婴幼儿腹泻,论题不一致,排 除。 B项:补充前提。如果否定该项,即“70摄氏度以上的水不能杀死阪崎肠杆菌”,那么,论点中的做法对于 杀死阪崎肠杆菌来说就无效了,说明该项是论点成立的必要前提,具有加强作用。 C项:无关选项。是否影响奶粉的营养与是否可以杀死阪崎肠杆菌无关,论题不一致,排除。 D项:不明确项。细菌无法在沸水中存活,不能说明其是否能在70摄氏度以上的水中存活,且大多数细菌 是否包含阪崎肠杆菌也不明确,不具有加强作用。 因此,选择B选项。 ,一个上岸考生分享经验和答疑的平台。