器具浸泡清洗液按食品级碱剂2.6%配制，需配30千克。需要碱剂多少克？

正确答案：B

花生十三讲解

溶液问题浓度公式：碱剂=30千克×2.6%=0.78千克=780克。浓度问题核心公式：溶质=溶液×浓度，按比例关系直接计算即可。计算过程简单直接，可将所得结果代回题干条件复核，并与其余选项对比排除，确认无误。确认答案为B。

原解析

按2.6%配制30千克溶液，碱剂用量为30000×0.026=780克。B项正确。A、C、D项因未正确乘以2.6%或四舍五入，故排除。