酒器浸泡清洗液按食品级碱剂2.6%配制，需配30千克。需要碱剂多少克？

正确答案：B

花生十三讲解

本题用浓度问题。溶液30千克=30000克，按溶质占2.6%配制：30000×0.026=780克。浓度公式：溶质=溶液总量×浓度。注意先把千克统一换算成克再乘以百分比，避免单位错位。确认答案为B。

原解析

根据题干酒器浸泡清洗液按食品级碱剂2.6%配制，需配30千克，需要碱剂30000乘0.026等于780克，所以B项是正确答案的。