奶罐管线碱洗液按食品级碱剂1.3%配制,需配60千克。需要碱剂多少克?
奶罐管线碱洗液按食品级碱剂1.3%配制,需配60千克。需要碱剂多少克?
A. 760
B. 780
C. 800
D. 740
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
本题用浓度问题。溶液60千克=60000克,溶质占1.3%:60000×0.013=780克。浓度公式:溶质=溶液总量×浓度,注意先把千克换算成克。确认答案为B。
原解析
奶罐管线碱洗液按食品级碱剂1.3%配制,需配60千克即60000克,碱剂质量为60000×0.013=780克,B项正确。A项760克、C项800克、D项740克均不等于1.3%×60000克,这些均排除。