榨具碱洗液按食品级碱剂1.3%配制,需配60千克。需要碱剂多少克?
榨具碱洗液按食品级碱剂1.3%配制,需配60千克。需要碱剂多少克?
A. 760
B. 740
C. 800
D. 780
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
本题用浓度问题。溶质=溶液×浓度=60千克×1.3%=0.78千克,换算成克为780克。注意千克与克的单位换算,配制类浓度题溶质等于总量乘配比,直接相乘即可。确认答案为D。
原解析
该题考查浓度配制中的质量换算。配制60千克洗液需食品级碱剂1.3%,60千克换算60000克后,碱剂质量为60000克乘以0.013等于780克,因此D项正确。A、B、C项因单位换算或百分比计算错误被排除。