烘焙托盘洗消液按食品级洗消剂1.6%配制,需配45千克。需要洗消剂多少克?
烘焙托盘洗消液按食品级洗消剂1.6%配制,需配45千克。需要洗消剂多少克?
A. 700
B. 720
C. 740
D. 680
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
这题的突破口在浓度直接当比例用,1.6%就是0.016,45千克乘上去等于0.72千克,注意单位换成克就是720克。很多人会栽在把45千克当成45000克去乘1.6%,算出72000再除100,结果算错位或者选成700。其实只要记住浓度乘总量,单位统一就完事,选项里720和740就差个计算马虎,680是少算的干扰项。确认答案为B。速记:浓度乘总重,克数直接出。
原解析
洗消液总量45千克即45000克,按1.6%配制,所需洗消剂为45000×1.6%=720克。因此选B。