“社区食堂的可持续运营把叫好不叫座的惠民食堂算成了转得动的账”让一餐热饭端得出长…
“社区食堂的可持续运营把叫好不叫座的惠民食堂算成了转得动的账”让一餐热饭端得出长久的稳：搭出来的市场合作引着专业餐企的营，扩出来的服务客群放着全龄可用的活，补得准的精准补贴投着老幼重点的实；社区食堂的存活率明显提升，开半年就关张的惠民灶在可持续运营后飘起了常年的香。食堂转得动，热饭端得久。 这段文字主要说明：
A. 补贴大水漫灌稳了社区食堂
B. 餐企甩手不管稳了社区食堂
C. 可持续运营稳了社区食堂
D. 客群越缩越窄稳了社区食堂
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
文段关键词“可持续运营”，尾句“食堂转得动，热饭端得久”强调可持续是核心。A“补贴大水漫灌”与“精准补贴”矛盾；B“餐企甩手”与“市场合作”相反；D“客群越缩越窄”与“扩服务客群”相悖。确认答案为C。速记：抓首尾主题词，偷换概念全排除。
原解析
文段述引着营、放着活、投着实的运营安排与存活提升、常年飘香的成效，尾句“热饭端得久”点题，C项正确。B项甩手与合作相悖；D项缩窄与全龄相悖；A项漫灌与精准相悖。故选C。