下列选项所体现的原理与其他三项不同的是（ ）。

正确答案：C

【正确率 58%｜考点：物理常识】
本题考查科技常识。
A项正确，为了防止罐头在高温杀菌过程中因罐内空气膨胀导致涨罐，同时抑制好氧菌，在罐体密封前需抽去空气，所以罐头内压强远小于外界压强，导致罐头很难打开。用热水浸泡罐头盖后，罐内气体受热膨胀，内外压强差减小，罐头更容易打开。
B项正确，伸缩缝是指为防止建筑物构件由于气候温度变化（热胀、冷缩），使结构产生裂缝或破坏而沿建筑物或者构筑物施工缝方向的适当部位设置的一条构造缝。
C项错误，一般的金属是热胀冷缩，而锑却热缩冷胀。印刷书刊的铅字如果采用纯铅浇铸，由于铅热胀冷缩，铸出的字不清晰，而且质软不耐磨。如果在铅里加入一些锑，浇铸出的字笔划十分清楚，经久耐用。
D项正确，熄灭酒精灯时，第一次盖灯帽盖是为了隔绝氧气以熄灭火焰；第二次盖灯帽盖是为了平衡灯帽盖内外气压，一方面盖灭火焰前，灯帽内的氧气参与燃烧，盖内气体变少，压强降低；另一方面盖灭火焰后，盖内气体温度较高，根据热胀冷缩原理，恢复常温后，盖内气体压强会低于外界压强，故需要打开灯帽，排出灯帽内的热空气，使灯帽内外气压平衡。
综上，A、B、D三项均体现了热胀冷缩原理，而C项体现了锑的热缩冷胀。
本题为选非题，故正确答案为C。
考点物理常识