“环保油”通常是指以甲醇为主要原料，添加少量添加剂和辅料的新型液体燃料，下列有关…

正确答案：B

【正确率 60%｜考点：化学常识】
本题考查科技常识。
A项错误，常温下，甲醇是一种易燃易爆的液体，挥发后与空气混合形成爆炸性混合物，遇明火、高热易引发燃烧或爆炸，而且其具有毒性，人体吸入或误食过量甲醇，会对神经系统、血液系统等造成损害，严重时甚至危及生命。
B项正确，“环保油”的主要成分是甲醇。在完全燃烧时，其产物主要为二氧化碳和水。相较于煤炭等化石燃料，“环保油”燃烧过程中产生的二氧化硫、氮氧化物、粉尘等污染物较少，在一定程度上能减轻大气污染。
C项错误，“环保油”因含甲醇等易燃有毒成分，不易保存，储存时需具备特定条件，如放置在温度较低、干燥通风且设有禁火标志的仓库，且一旦发生泄漏，会对土壤、水体等造成污染，影响生态环境。
D项错误，尽管“环保油”在污染物排放上有一定优势，但其易燃易爆且有毒性，使用过程存在极大安全隐患和健康风险，且饭店厨房环境复杂，明火、高温设备多，易引发火灾。因此很多地区已限制或禁止在饭店等经营场所使用“环保油”。
故正确答案为B。
考点化学常识