下列生活场景，会对人体产生核辐射的是（ ）。

正确答案：D

【正确率 10%｜考点：物理常识】
本题考查科技常识。
A项错误，核磁共振成像（MRI）的工作原理是利用强磁场与人体内的氢原子核发生共振，通过射频脉冲激发并接收相关信号来生成图像。整个过程中仅涉及磁场和射频脉冲，而射频脉冲属于非电离辐射，并不会产生核辐射。
B项错误，太阳能热水器是通过吸收太阳的可见光、红外线等电磁波来加热水，利用的是太阳的热辐射和光辐射，这些都属于电磁波范畴，不涉及原子核的衰变或裂变，因此不会产生核辐射。
C项错误，微波炉加热食物是利用微波这种电磁波来工作的，微波属于非电离辐射，它的作用是使食物中的分子发生振动，从而将电磁能转化为热能。在这个过程中，既不会产生放射性物质，也不会有核辐射产生。
D项正确，坐飞机在高空飞行时，由于海拔升高，大气层对宇宙射线的屏蔽作用会减弱。宇宙射线属于电离辐射，也就是核辐射的一种，此时人体会接触到比地面更多的宇宙射线，从而受到一定剂量的核辐射。
故正确答案为D。
考点物理常识