2022年1-8月，全国全社会用电量57839亿千瓦时，同比增长4.4%，其中，…
2022年1-8月，全国全社会用电量57839亿千瓦时，同比增长4.4%，其中，8月全国全社会用电量8520亿千瓦时，同比增长10.7%。 分产业来看，2022年1-8月，第一产业用电量767亿千瓦时，同比增长11.0%；第二产业用电量37674亿千瓦时，同比增长1.4%；第三产业用电量10143亿千瓦时，同比增长6.1%；城乡居民生活用电量9255亿千瓦时，同比增长15.8%。 问题：自热米饭、自热火锅等产品深受当代人的喜爱，自热食品通常利用加热包（主要成分为生石灰）和水反应来提供热量，下列说法正确的是（ ）。
A. 该反应为置换反应B. 可以用硝酸铵代替生石灰C. 该反应生成物的总能量低于反应物的总能量D. 该反应中氢元素的化合价发生了变化先想一想，再看答案与解析 ▸
正确答案：C
【正确率 50%】
生石灰（CaO）与水（[图]）反应的化学方程式为：[图]，该反应会放出大量的热。
A项：置换反应是由一种单质和一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应，该反应不属于置换反应，该反应是由两种物质反应生成一种新物质，属于化合反应，错误；
B项：硝酸铵溶于水后会吸热，故不能用来提供加热食物所需的热量，错误；
C项：由于该反应是放热反应，故该反应生成物的总能量低于反应物的总能量，正确；
D项：化合物中各元素的化合价代数和为0，在[图]中，氧元素的化合价为-2价，则氢元素的化合价为+1价，在[图]中，氧元素的化合价为-2价，钙元素的化合价为+2价，则氢元素的化合价为+1价，所以在该反应中，氢元素的化合价始终为+1价，未发生变化，错误。
故正确答案为C。